C’est au tour de Joel, apprenti cuisinier (CQFP) en pleine reconversion professionnelle, de se faire interviewer par les apprentis : Pourquoi est-il en formation au FIM ? Qu’a-t-il fait avant ? Quels sont ses projets pour le futur ? Et, bien sûr, son ressenti sur l’apprentissage.
- Equipe Educative : Mme Besnard et M. Negrier